Pela primeira vez desde a implantação da pesquisa de preços, o Índice da Cesta Básica de São Lourenço (ICB – FUSAL/UNIS) apresentou queda de -1,29% no mês de julho em comparação com o mês anterior. Porém, considerando desde o início da pesquisa em março deste ano, a cesta básica na cidade acumula alta de 5,15%.

O levantamento ocorre por meio da coleta de preços de 13 produtos que compõem a cesta básica nacional de alimentos nos principais supermercados da cidade, usando como base a metodologia nacional do DIEESE. A pesquisa deste mês de julho mostra que o valor médio da cesta básica nacional de alimentos para o sustento de uma pessoa adulta na cidade de São Lourenço é de R$563,86, correspondendo a 55,42% do salário mínimo líquido. Dessa forma, o trabalhador que recebe um salário mínimo mensal precisa trabalhar 112 horas e 46 minutos por mês para adquirir essa cesta.

Entre os meses de junho e julho, dos 13 produtos componentes da cesta básica pesquisada em São Lourenço, oito apresentaram alta dos preços médios: café em pó, farinha de trigo, leite integral, óleo de soja, açúcar refinado, pão francês, feijão carioquinha e carne bovina. Enquanto isso, cinco produtos tiveram queda em seus preços médios: batata, banana, tomate, manteiga e arroz.

A queda nos preços dos produtos hortifrutigranjeiros e uma certa estabilidade nos valores de produtos importantes na cesta básica como carne bovina, arroz, feijão carioquinha, açúcar refinado e óleo de soja são os fatores que explicam a queda no índice deste mês. No entanto, como salientado no relatório anterior, esta safra de inverno dos hortifrutigranjeiros é mais volátil e rápida, o que pode provocar um aumento dos preços nos próximos meses. Por fim, cabe salientar que mesmo com essa queda no índice, o valor da cesta básica em geral e de alguns produtos em particular continuam bastante elevados e impactando fortemente o orçamento das famílias.

A pesquisa completa pode ser acessada clicando aqui.