Um grupo de professores do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas desenvolveu um artigo que foi publicado no décimo volume da revista da Associação Brasileira de Nutrição (RASBRAN). Com o título “Restrição de glúten e caseína em pacientes com transtorno do espectro autista”, o trabalho foi
Alunas do 5º e 6º períodos de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas participaram de um projeto de Educação Alimentar da CEMEI Mundo Encantado, em Varginha. O objetivo estimular a alimentação saudável para crianças de 2 a 3 anos. Utilizando da clássica história infantil “O Chapeuzinho Vermelho”, as
No mês de agosto a aluna Jéssica Almeida Silva do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas realizou uma atividade voltada ao aproveitamento integral dos alimentos, com estudantes do ensino fundamental da Escola Municipal Rabin Gambogi, na cidade de Boa Esperança (MG). Sob orientação da Profa. Daniele
No mês de agosto a aluna Cyntia Oliveira Silva do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas realizou uma atividade de Educação Alimentar e Nutricional na Escola, uma abordagem educacional com os pais sobre a avaliação antropométrica dos alunos. Na ocasião, sob orientação da Profa. Daniele Moreira
No mês de agosto a aluna Joyce Cristina Rodrigues do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas esteve no PSF Vida Nova em São Tomé das Letras, para oferecer orientações e solucionar dúvidas dos pacientes sobre a Diabetes Mellitus. Orientada pela Profa. Daniele Moreira, a universitária orientou
O Dia do Nutricionista é celebrado anualmente em 31 de agosto. Esta data visa homenagear o profissional responsável por planejar programas de alimentação para as pessoas, além de preparar dietas específicas para ajudar a melhorar a qualidade de vida e saúde dos seus pacientes. Em comemoração à data, o curso
Alunos de uma escola estadual de Boa Esperança tiveram a oportunidade de conhecer de perto os malefícios do consumo excessivo de sal nos alimentos. A ação faz parte do projeto Saúde na Escola e é realizada pelos alunos do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas. Os
Juliana auxiliou cerca de 150 crianças com cardápios saudáveis. A aluna Juliana Gen Montaleone do terceiro período do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas formulou cardápios para a Escola Municipal Nossa Senhora Aparecida (CAIC I), em Varginha, com o objetivo de melhorar a qualidade da alimentação
No mês de julho alunas do curso de Nutrição realizaram atividades de orientação nutricional na Academia Bom Pastor, em Varginha. As universitárias atenderam jovens e adultos da academia, durante as atividades. Os responsáveis pela Academia Bom Pastor, ficaram satisfeitos com o trabalho do Grupo Unis, com destaque para os praticantes
Nos meses de maio e junho alunos do terceiro período do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas estiveram em casas de repouso para idosos de Varginha e região, avaliando os cardápios das instituições visitadas. Atendendo cerca de 100 idosos, os universitários identificaram irregularidades nos cardápios e
