Neste mês de julho, o Índice da Cesta Básica de Cataguases (ICB-FIC/UNIS), calculado pelo Departamento de Pesquisa do Grupo Unis, apresentou queda de -5,02% em comparação com o mês de junho.
A diminuição nos preços do tomate, batata e carne bovina, bem como a estabilização nos valores do pão francês, farinha de trigo, café em pó e arroz, compensaram as altas ocorridas no leite integral, banana, feijão e manteiga. Mesmo com essa queda no índice, se considerarmos o período de outubro de 2021 (início da pesquisa) até este mês de julho, a alta já acumula 4,97%.
O levantamento dos dados ocorre por meio da pesquisa de preços dos 13 produtos que compõem a cesta básica nacional de alimentos nos principais supermercados de Cataguases, usando uma adaptação da metodologia utilizada pelo DIEESE.
No início deste mês de julho, o valor da cesta básica nacional de alimentos para o sustento de uma pessoa adulta na cidade de Cataguases é de R$618,01. O valor representa 55,13% do salário mínimo líquido. Dessa forma, um trabalhador que recebe o salário mínimo precisa trabalhar 112 horas e 11 minutos por mês para adquirir essa cesta de alimentos para o seu sustento.
Entre os meses de junho e julho, foi possível verificar que, dos 13 produtos componentes da cesta básica pesquisados em Cataguases, 7 tiveram alta nos preços médios: Leite integral (32,37%), Banana (24,01%), Feijão carioquinha (9,44%), Manteiga (7,79%), Açúcar refinado (1,34%), Arroz (1,08%) e Café em pó (0,17%). Um produto manteve seus preços médios inalterados: pão francês, e cinco produtos tiveram queda em seus preços médios: Tomate (-40,46%), Batata (-34,74%), Carne bovina (-5,21%), Óleo de soja (-1,19%) e Farinha de trigo (-0,28%).
O comportamento dos preços neste início do mês de julho em Cataguases foi muito influenciado pela dinâmica da oferta. Os resultados nesta cidade se assemelham muito ao que foi verificado em Varginha e Pouso Alegre. A intensificação da colheita dos hortifrutigranjeiros e a queda nos preços da carne bovina influenciaram bastante o resultado final do índice. Caso não ocorram fortes mudanças no clima, como por exemplo geadas intensas, é provável que os produtos hortifrutigranjeiros continuem tendo queda em seus preços devido à ampliação da colheita no decorrer deste mês de julho.
Chamou atenção nesta pesquisa a forte alta no leite e seus derivados que, apesar de ser comum nesta época do ano, foi muito maior do que se previa. Tais produtos ainda vão demorar um pouco mais de tempo para apresentar diminuições efetivas nos seus preços. Assim como nas demais cidades pesquisadas pelo Unis, a queda ocorrida no valor da cesta básica em Cataguases neste mês de julho não compensou as altas acumuladas nos meses anteriores desde o início da pesquisa em outubro de 2021. O consumidor ainda se encontra muito impactado pelo valor dos produtos alimentícios, prova disso é que o valor da cesta básica é mais da metade do salário mínimo líquido. Os consumidores necessitam estar atentos para a pesquisa de preços e a possibilidade de substituição de produtos e marcas a fim de minimizar os impactos em seu orçamento.
A pesquisa completa pode ser acessada clicando aqui.