Alunas do sétimo período do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas participaram de um minicurso que abordou os métodos de avaliação da composição corporal. A atividade foi ministrada pela Profa. Brunna Sullara.

Durante o minicurso as alunas tiveram a oportunidade de treinar as aferições de peso, estatura, dobras cutâneas e circunferências, considerando todos os protocolos necessários. Além de realizarem a avaliação antropométrica, puderam acompanhar a realização do teste de bioimpedância tetrapolar que avalia a composição corporal de um indivíduo, como porcentagem de gordura corporal, porcentagem de massa magra e líquido corporal.

A Avaliação nutricional consiste em obter e cruzar todos os dados do paciente. É uma importante ferramenta nutricional para obter esses dados, realizar um diagnóstico preciso e prescrição de dieta adequada para a patologia encontrada. Ao final da avaliação nutricional é realizada a classificação do estado nutricional do paciente verificando todas as informações importantes para realizar a prescrição dietética.