Após três meses consecutivos de queda, o Índice da Cesta Básica de Cataguases (ICB-FIC/UNIS) voltou a subir. Neste início do mês de maio o valor da cesta está 3,88% maior do que no mesmo período de abril.
Tomate, pão francês e leite integral foram os produtos com maiores altas, enquanto que batata e óleo de soja tiveram as quedas mais consideráveis. No período de um ano, entre maio de 2022 e maio de 2023, o índice acumula queda de -1,10%. A pesquisa é realizada sempre na primeira semana do mês e se baseia em uma metodologia adaptada do DIEESE que consiste na coleta de preços dos 13 produtos que compõem a cesta básica nacional de alimentos nos principais supermercados da cidade.
Na primeira semana de maio, o valor médio da cesta básica nacional de alimentos para o sustento de uma pessoa adulta em Cataguases é de R$629,59. Este valor representa 52,28% do salário mínimo líquido (salário mínimo total descontado o INSS). Um trabalhador que recebe o salário mínimo precisa trabalhar 106 horas e 22 minutos por mês para adquirir essa cesta de alimentos para o seu sustento.
Entre abril e maio, dos 13 produtos componentes da cesta básica pesquisados em Cataguases, oito tiveram alta nos preços médios: Tomate (28,45%), Pão francês (13,19%), Leite integral (6,00%), Arroz (2,99%), Feijão carioquinha (2,08%), Farinha de trigo (2,06%), Açúcar refinado (1,63%) e Manteiga (0,71%). Cinco produtos apresentaram diminuição em seus preços médios: Batata (-7,87%), Óleo de soja (-6,02%), Banana (-1,57%), Carne bovina (-1,08%) e Café em pó (-0,62%).
Mais uma vez ficou nítida a semelhança dos resultados apurados em Cataguases, Varginha e Pouso Alegre, não apenas no resultado geral, mas também nos produtos com maiores variações de preços. Parte das nossas previsões indicadas no último relatório se confirmaram nesta atual pesquisa, visto que a chegada da entressafra de alguns produtos como tomate e leite já provocaram altas consideráveis em seus preços médios. É provável que no curto prazo outros produtos também entrem no período de baixa oferta e tenham seus valores majorados.
Por outro lado, produtos como óleo de soja começam a apresentar quedas e ajudam a limitar o impacto das altas de outros bens. O valor da cesta em Cataguases continua comprometendo muito a renda das famílias, visto representar mais da metade do salário mínimo líquido. Sendo assim, reforçamos a necessidade de os consumidores pesquisarem preços e substituírem produtos mais caros por similares mais baratos. Além disso, é primordial o fortalecimento de políticas públicas que incentivem a produção e a oferta interna de bens alimentícios de primeira necessidade.