Aluno de Nutrição ministra palestra sobre dietas restritivas durante a SIPAT do Café Três Corações

O aluno Gabriel Nunes Sousa do sétimo período do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas, realizou no dia 06 de maio uma palestra durante a Semana Interna de Prevenção de Acidentes no Trabalho (SIPAT) da empresa Café Três Corações.

O aluno esclareceu aos presentes sobre os malefícios de uma dieta restritiva. É considerada dieta restritiva, as práticas que excluem qualquer grupo nutricional (energético, construtor e regulador) ou que tenha uma redução significativa de calorias.

Gabriel falou também sobre os malefícios da dieta Low Carb, e elucidou os efeitos das dietas restritivas, discutindo a relação com os alimentos, e mencionado a importância de escutar e respeitar os sinais internos da fome e saciedade.

Com dietas restritivas, é possível emagrecer em um curto período de tempo, mas com esse método, muita coisa pode ser afetada no nosso organismo. O emagrecimento pode ocorrer, mas a qualidade de vida é afetada pois a pessoa não emagrece de uma forma saudável, até porque o organismo se vê forçado em trabalhar de uma forma que ele não está acostumado”, concluiu Gabriel.

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"Formar pessoas socialmente responsáveis, nas diferentes áreas do conhecimento, contribuindo para o desenvolvimento das regiões em que atua".

Visão

"Até 2023, ser um grupo educacional empreendedor que, mediante práticas inovadoras e tecnológicas capazes de assegurar educação de qualidade, se destaca por oportunizar experiências internacionais à sua gente, visando prepará-la para uma nova economia."

Valores Institucionais

I. Prestabilidade - habilidade de entender os problemas e dificuldades dos outros e responder de forma positiva.
II. Excelência - capacidade de atingir a eficácia (resultados) através da melhor eficiência (processo) gerando a qualidade expectada.
III. Inovação - capacidade de implementar novas soluções que melhorem a excelência institucional.

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