O Índice da Cesta Básica de São Lourenço (ICB – FUSAL/UNIS) apresentou uma queda de -0,71% neste início do mês de dezembro comparando com o mesmo período de novembro.
Os produtos com maiores altas foram tomate e batata, enquanto as quedas mais abruptas foram no café em pó e carne bovina. Em doze meses, de dezembro de 2021 a dezembro de 2022, a cesta básica em São Lourenço subiu 7,67%. Considerando somente este ano de 2022, de janeiro a dezembro, a elevação chega a 8,48%.
A pesquisa é realizada por meio do levantamento de preços dos 13 produtos componentes da cesta básica nacional de alimentos nos principais supermercados da cidade, tendo como base a metodologia adotada pelo DIEESE nas principais capitais do país.
No início de dezembro, o valor médio da cesta básica nacional de alimentos para o sustento de uma pessoa adulta na cidade de São Lourenço é de R$642,21, correspondendo a 57,28% do salário mínimo líquido. O trabalhador que recebe um salário mínimo mensal precisa trabalhar 116 horas e 34 minutos no mês para adquirir essa cesta de produtos.
Entre novembro e dezembro, dos 13 produtos componentes da cesta básica pesquisada em São Lourenço, 6 tiveram alta dos preços médios: Tomate (13,12%), Batata (5,34%), Arroz (3,57%), Feijão carioquinha (2,81%), Óleo de soja (2,07%) e Banana (0,66%). Seis produtos apresentaram queda em seus valores: Café em pó (-5,93%), Carne bovina (-4,83%), Leite integral (-2,95%), Açúcar refinado (-1,92%), Manteiga (-0,64%) e Farinha de trigo (-0,27%).
As quedas ocorridas no valor da cesta básica nestes dois últimos meses do ano de 2022 pode trazer um certo alívio para o consumidor, especialmente o assalariado. No entanto, o valor dessa cesta ainda permanece em patamar muito elevado na cidade de São Lourenço (57,28% do salário mínimo líquido) e impactando o orçamento das famílias.
As previsões que estamos fazendo nos relatórios deste mês apontam que no curto prazo os preços continuarão sendo influenciados pelos comportamentos da oferta, principalmente com relação às safras e colheitas dos hortifrutigranjeiros, bem como também pela dinâmica da demanda externa e da taxa de câmbio.