A Profa. Brunna Sullara Vilela e o aluno Marco Antonio Borges, ambos do Centro Universitário do Sul de Minas, participaram do XXV Congresso Nacional de Nutrição realizado em Brasília. Na ocasião a professora apresentou dois trabalhos científicos.

“Avaliação do risco de desenvolvimento de ortorexia nervosa em universitários do sul de Minas” e “Avaliação da sensibilidade gustativa dos sabores doces e salgados em idosos e adultos” foram os temas trabalhados pela professora em seus artigos.

Em um evento técnico-científico têm-se uma ótima oportunidade de não somente atualizar ou se envolver com temáticas novas, mas também para o acadêmico fazer contato com pessoas envolvidas na área em que se deseja trabalhar.

É o momento oportuno para divulgar seus estudos e seu potencial para um grupo seleto de profissionais. Com isso, motiva-se o aluno em seu curso, assumindo este uma postura mais crítica sobre o conteúdo ministrado em sala de aula. É um momento de novas realidades, experiências e convivências que se transformam em novas aprendizagens.