Alunos do quarto período do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas visitaram estabelecimentos que produzem e comercializam alimentos em Varginha, a fim de identificarem irregularidades e orientarem funcionários e proprietários dos estabelecimentos quanto às mesmas. Orientados pela Profa. Cinthia Aparecida Costa Rabelo os universitários Leandro Expedito

No dia 14 de outubro a Coordenadora do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas, Profa. Érika Pereira e o Prof. Nelson Delú Filho visitaram a Universidad Científica del Sur, no Peru, parceira do Grupo Unis no processo de mobilidade acadêmica. A instituição particular de ensino superior,

Um grupo de professores do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas desenvolveu um artigo que foi publicado no décimo volume da revista da Associação Brasileira de Nutrição (RASBRAN). Com o título “Restrição de glúten e caseína em pacientes com transtorno do espectro autista”, o trabalho foi

Alunas do 5º e 6º períodos de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas participaram de um projeto de Educação Alimentar da CEMEI Mundo Encantado, em Varginha. O objetivo estimular a alimentação saudável para crianças de 2 a 3 anos. Utilizando da clássica história infantil “O Chapeuzinho Vermelho”, as

No mês de agosto a aluna Jéssica Almeida Silva do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas realizou uma atividade voltada ao aproveitamento integral dos alimentos, com estudantes do ensino fundamental da Escola Municipal Rabin Gambogi, na cidade de Boa Esperança (MG). Sob orientação da Profa. Daniele

No mês de agosto a aluna Cyntia Oliveira Silva do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas realizou uma atividade de Educação Alimentar e Nutricional na Escola, uma abordagem educacional com os pais sobre a avaliação antropométrica dos alunos. Na ocasião, sob orientação da Profa. Daniele Moreira

No mês de agosto a aluna Joyce Cristina Rodrigues do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas esteve no PSF Vida Nova em São Tomé das Letras, para oferecer orientações e solucionar dúvidas dos pacientes sobre a Diabetes Mellitus. Orientada pela Profa. Daniele Moreira, a universitária orientou

O Dia do Nutricionista é celebrado anualmente em 31 de agosto. Esta data visa homenagear o profissional responsável por planejar programas de alimentação para as pessoas, além de preparar dietas específicas para ajudar a melhorar a qualidade de vida e saúde dos seus pacientes. Em comemoração à data, o curso

Alunos de uma escola estadual de Boa Esperança tiveram a oportunidade de conhecer de perto os malefícios do consumo excessivo de sal nos alimentos. A ação faz parte do projeto Saúde na Escola e é realizada pelos alunos do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas. Os

Juliana auxiliou cerca de 150 crianças com cardápios saudáveis. A aluna Juliana Gen Montaleone do terceiro período do curso de Nutrição do Centro Universitário do Sul de Minas formulou cardápios para a Escola Municipal Nossa Senhora Aparecida (CAIC I), em Varginha, com o objetivo de melhorar a qualidade da alimentação