A aluna Natalí Alves de Oliveira do curso de Nutrição do Grupo Unis realizou um projeto de Intervenção Alimentar com crianças do Centro Educacional Infantil Inez Maria Figueiredo Maia, no município de Boa Esperança. Cerca de 20 alunos participaram da atividade buscando identificar o sabor das mais variadas frutas.

Orientada pela Profa. Daniele Caroline Faria Moreira a estudante buscou orientar as crianças sobre a importância de provar os alimentos e também sobre a necessidade de se comer frutas todos os dias.

A atividade teve uma ótima aceitação pelas crianças participantes, foi desenvolvida uma interação com as crianças sobre a aceitabilidade das frutas, incentivando o consumo de tal, explicando sobre sua importância na primeira infância e podendo ajudar na melhor aceitação das frutas e seus sabores. Promovendo na creche uma iniciativa para melhorar o consumo das frutas oferecidas.

As frutas são alimentos essenciais em uma alimentação saudável. Elas são ricas em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, portanto desempenham um papel fundamental na manutenção da saúde. As crianças são muito adeptas do sabor doce, logo esse é um dos motivos para que o consumo de frutas seja incentivado. As frutas são alimentos que podem ser oferecidos às crianças ainda muito cedo, pois elas são importantes na formação do sistema imunológico infantil.